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用心迎新,情暖舌尖——饮食服务中心全力做好2017级新生入学餐饮服务工作纪实

用心迎新,情暖舌尖——饮食服务中心全力做好2017级新生入学餐饮服务工作纪实

金秋九月,丹桂飘香,校园迎来了充满活力的2017级新生。为保障新生入学期间餐饮服务安全、有序、温馨、优质,饮食服务中心高度重视,提前部署,全员行动,以高度的责任感和饱满的热情,积极投入到迎新餐饮服务保障工作中,努力为新生及其家长提供“舌尖上的第一站”温暖体验。

一、 精心筹备,筑牢安全基础

安全是餐饮服务的生命线。中心在新生报到前,组织开展了全面的食品安全自查与专项检查。对食堂各操作间、仓库、餐具消毒设备、消防设施等进行了彻底清洁与检修;严把原材料采购关,确保食材新鲜、来源可溯;加强对从业人员的食品安全再培训,强化规范操作意识,确保从源头到餐桌的全程安全可控,为新生入学筑牢坚实的食品安全防线。

二、 优化供应,保障就餐顺畅

针对新生报到期间人员集中、就餐时间不规律的特点,各食堂提前研判,制定了详细的餐饮供应预案。一方面,延长供餐时间,确保任何时段抵达的新生和家长都能吃上热乎饭菜;另一方面,增加窗口数量,优化售餐动线,加快出餐速度,并安排专人进行引导和秩序维护,有效缓解了就餐高峰期的排队压力,确保了就餐环境的井然有序。

三、 丰富品种,满足多元需求

考虑到新生来自全国各地,口味需求多样,各食堂在保证基本大伙菜品质量稳定的着力丰富菜肴品种。不仅推出了兼具地方特色的风味窗口,如面食、小吃、套餐等,还增加了清淡可口、易于消化的菜品选择,并确保菜品明码标价,让新生和家长在品尝美味的感受到食堂服务的细致与贴心。

四、 营造氛围,传递校园温情

为营造温馨的迎新氛围,食堂内外张贴了欢迎新生的标语和指引标识,电子屏滚动播放校园介绍和安全提示。工作人员统一着装,微笑服务,主动为新生和家长答疑解惑,介绍校园卡使用、食堂布局等信息。整洁明亮的环境、热情周到的服务,让初入校园的新生和家长感受到家一般的温暖与关怀。

五、 畅通渠道,提升服务效能

中心通过设立现场服务台、公布服务监督电话、利用新媒体平台等方式,及时收集新生及家长对餐饮服务的意见和建议,快速响应并处理相关问题。这种开放、透明的沟通机制,不仅及时解决了迎新期间遇到的实际困难,也为后续持续改进餐饮服务质量奠定了良好基础。

新生入学餐饮服务工作是展现学校管理水平和服务育人的重要窗口。饮食服务中心全体同仁以“保障有力、服务有情”为目标,全力以赴,圆满完成了2017级新生入学期间的餐饮保障任务,用可口的饭菜和真诚的服务,为新同学们顺利开启大学生活提供了有力的后勤支撑,也留下了关于校园最初的、美好的味觉记忆。中心将继续秉承服务师生的宗旨,不断提升餐饮服务质量与水平。

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更新时间:2026-01-13 03:40:10

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